爱情与面包，你到底会选择哪一个？这似乎成了一个永恒的问题。而电影《成为简.奥斯丁》就是通过简与汤姆的爱情故事来探讨了这个问题。
电影从美丽的英国乡村风景开始，高大的青山，茂密的树林，朦胧的晨雾，古老的晨钟，静静流淌的河水，简就坐在窗前，独自写着赠给姐姐的诗章。突然，简灵感大发，跑到钢琴前弹了起来，打破了这清晨的宁静。由此，简充沛的感情，简的灵性，简的聪慧都表现了出来，然而，便立马遭到了他人的警告：“如果一个女子恰巧具有某一方面的天赋，比如说，聪慧的头脑，那她最好把她的聪慧藏起来。”18世纪的英国乡村，女子无才便是德。而由此，剥夺了多少女子幸福的权利！
嫁给一个既有钱有有地位的男人似乎是每一个母亲对女儿的期许，尤其是对于简那样贫寒的家庭来说。卫斯理成了她母亲的猎物，然而，这样一个呆板，拘谨，毫无思想的人又怎样能成为简的理想伴侣呢？
真正的主角终于出场，男主人公汤姆是一个爱赌博的浪荡子，因惹怒了唯一依靠的舅舅而被发配到了乡下。他们的第一次见面，是那样的唐突。简正深情并茂地朗读着她的得意之作，而他却中途破门而入，一下子就打破了室内的和谐，破坏了简的兴致。当简接着读完，所有人都报之以热烈的掌声时，唯独汤姆打起来瞌睡，事后还对简的诗篇大加批判，嗤之以鼻，难以想象骄傲的简是怀着怎样愤恨的心情撕掉了她那些一直引以为豪的作品。傲慢与偏见，就此形成。
然而，在一次舞会上，他们跳过几只舞，简便为他的风度，言谈，举止，见解所心动了。她显然觉得自己不可理喻，不断地说他是一个傲慢，自大，轻佻，难以忍受的无礼的家伙，然而明显地她看到她时会紧张，会不停地想要见他，毫无疑问，她已坠入爱河。可是，再炽热的感情，碰到冷冰冰的现实时，会有藏身之地吗？汤姆只是一个没有任何财产，依靠舅舅过活的穷小子。答应卫斯理的求婚，意味着她一辈子将过上令人艳羡的富足生活：选择汤姆，摆在前面的将是一条残酷的现实之路。爱情与面包，简究竟该何去何从？
终于，生性桀骜不驯、精神独立自主的简毅然不顾母亲的强烈反对选择了爱情。在那个女人依靠男人过活的时代，她深信女人也可以通过自己的双手去赚取所需要的面包。她可以独立自主，以一副笔杆子过活。然而，当汤姆受到舅舅的威胁与训斥后，退缩了，生命中除了爱情，还有生存的需要与对他人的责任。简黯然回到乡下。爱情与面包的第一次抉择，以汤姆的懦弱告终。
故事远远不会就这样草草结束，黑暗中又闪现了一道曙光。如果我们不能在一起，生活还有什么意义？汤姆受不了内心的煎熬，提议私奔。简不顾一切地收拾好行李，踏上了将永远受世人唾弃的未知的必定艰辛的旅程。然而这次，主动放弃的是简。在得知汤姆的兄弟姐妹都依赖汤姆养活时，她选择了放弃。如果我们的爱能毁掉你的家庭，早晚也会毁掉爱本身，它将会在内疚，悔恨，自责中慢慢消亡。也许有时候，不是爱不够，不是双方不适合，而是时机不对，两人都没到能够保障基本生活的时候，都没有在现实中傲然挺胸的能力。也许，我们可以以出世的态度来做人，但最终，还是要以入世的态度来生活。幸福的婚姻，需要有爱情来作为基础，但缺乏了面包，爱情早晚也会在岁月的蹉跎中死无葬身之地。
若干年后，简成为了蜚声文坛的大作家，汤姆成了伦敦首席大法官，如果没有当初冲动时对彼此海阔天空的放手成全，她何以成为这样的她，他有何以成为这样的他。
影片结尾处，汤姆本想掩饰但还是不经意间呼出了“Jane”，女儿的名字就是她的名字，以此来怀念深入骨髓却只能擦肩而过的爱情，万般无奈，唯此寄托。
就像这样，他把女儿以他的名字命名，她把幸福圆满写进了文字。爱，就这样融漾在淡淡的牵念与遗憾之间，绵长了一生。
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