我校参加江夏区2024年春季高校食品安全培训

3月13日下午，江夏区2024年春季高校食品安全培训会在花山小学召开。此次培训由武汉市江夏区市场监督管理局主办，旨在通过培训推动实现食品安全“两个责任”落到实处，切实增强高校食堂食品安全责任意识，提升江夏区高校食堂从业人员食品安全管理水平，从源头上预防和遏制食品安全事故发生，筑牢校园食品安全防线。我校饮食服务中心李亚林、张章等前往参加了培训。

培训会上，特邀专家夏荣俊围绕《落实食品安全“两个责任”，规范食品安全标准管理》展开讲解，对食品安全卫生操作程序的基本内容进行了详细讲解，特别强调了校园食品安全鼠害防制，还对近期发生的典型案例进行了分析。

参加此次培训对于落实学校主体责任，强化校园食品安全属地管理责任，规范承包经营行为具有积极意义。