根据学校《关于开展新学期师德师风建设月活动通知》要求,3月23日饮食中心联合学工部学生权益保障部,以“走进食堂、贴进生活,思一饭一粥当来之不易”为主题,组织开展学生进食堂劳动实践活动。
当日下午,校学生会权益部及各院校30多名学生代表在中心食堂负责人的带领下,分别来到阳光锦绣阁一楼、二楼、三楼,惟馨阁一楼、二楼。先后对学校食堂原材料仓库、内厨切配间、洗菜间、蒸饭间、操作间、食样检测室及食品留样柜等进行了参观。通过参观活动,学生代表们对食堂日常运行、食品安全及监管力度有着全面的认知,表示在食堂用餐很放心。
随后,各学生代表分别在食品制作、食品售卖、餐厨废弃物回收等不同岗位上进行劳动服务。在两个小时实地劳动与服务的过程中,学生代表们能体会到食堂叔叔与阿姨的辛勤付出,明白食堂热菜热饭是食堂叔叔阿姨们爱岗敬业、团结协作完成的。
通过此次实践活动,学生能真实了解食堂员工一天的工作实况,切实体会到“一饭一粥当来之不易”,从而热爱劳动、珍惜粮食,拒绝浪费。