办伙物资怎么样？学生代表来把关。为进一步增强学校食堂办伙透明度，严把食品原材料生产、加工、储运、质检各流程质量关，让广大师生每天都能够享用到学校食堂提供的“放心食品”和“放心菜肴”。5月上旬，由学校后勤集团物供中心组织策划，集团办公室、质管部、饮食服务中心等部门联合邀请学生代表共同参与了对相关饮食物资供应商的考察调研活动。
（学生代表查阅企业资质证书）
在武汉市江岸区盛泉粮油经营部，学生代表逐项调查和审阅了面粉生产加工厂家资质材料、面粉质量检验报告、面粉储存运输的硬件和软件设施、面粉保质期控制等方面的情况，并对该供应商的营业执照、卫生许可证、税务登记证等证件进行了验核。随后，学生代表还与后勤集团工作人员一同查看了该面粉供应基地的专用铁路卸货站台、专门装运面粉的货运车皮和堆满面粉袋的周转仓库。
（学生代表与供货企业座谈）
下午，学生考察团成员又跟随带队老师来到江夏区的豆制品供应商“武汉豆香聚南苑食品有限公司”，在半封闭式现代化管理的厂区内，学生代表听取了该公司负责人关于企业生产与经营方面的情况介绍，参观了豆制品车间的生产流水线。
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