媒体报道

〖长江商报〗机器人“大厨”效率超20年老师傅

通讯员:后勤集团来源:后勤集团 阅读:发布时间:2016-03-17审稿:

本报讯(记者 张衡 通讯员 李景 侯庆)昨日,一张照片刷遍了武汉纺织大学学生们的朋友圈,照片上一“喜羊羊”模样的机器人身着白色厨师服,两条铁臂,一手托面,一手削面,表情呆萌,很是可爱。网友纷纷评论“明明可以靠脸吃饭,它却偏偏技术过硬”。

在该校阳光校区二食堂的窗口,记者见到这位特别的刀削面师傅“喜羊羊”时,它正左手托面左右匀速运动,右手持刀片上下摆动削面,一根根面条准确地飞进对面热气腾腾的锅中,不到20秒,一碗刀削面便削好了。

据了解,机器人耗资5000余元,身高130厘米,耗电省,障碍低,它可以通过预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态。

该窗口的李师傅表示,由于学生放学时间集中,人数多,人工削面常常忙不过来,自从有了这位“喜羊羊”师傅,简直是“如有神助”,随着它的迅速走红,窗口的生意也更加好了。

“看到朋友圈的照片,觉得新奇好玩,我特地去尝了一次,口感爽滑,嚼劲十足,感觉很不错。”该校大一学生周英说道。

据了解,除武汉纺织大学之外,武汉大学、武汉理工大学等在汉高校食堂均有机器人“大厨”的身影。

李师傅介绍,机器人削面效率高,一分钟能削出近200刀,而人工只能削出七八十刀,机器人削出来的面条形状也十分美观,中厚边薄,入口筋道滑爽,耐煮而不黏,越嚼越香。此外,它还有多项“特技”,垂直切菜、自动识别距离、计算角度等,就算是工作20余年的老师傅也比不上他的工作效率和出品质量。

媒体链接:http://www.changjiangtimes.com/2016/03/528815.html

楚天都市报:http://hb.qq.com/a/20160315/052004.htm

武汉晨报:http://whcb.cjn.cn/html/2016-03/18/content_5517389.htm

编辑:侯庆
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